Конспект занятия по познавательно - исследовательской деятельности с детьми старшей группы «Удивительные вещества»
Автор: Куприянова Ирина Николаевна
Организация: МБДОУ «ЦРР- детский сад «Светлячок»
Населенный пункт: Приморский край, с. Вл.-Александровское
Цель: создание условий для развития пытливости ума, знакомить со свойствами веществ, через экспериментальную деятельность.
Задачи:
Образовательные:
- Упражнять детей в элементарном экспериментировании с содой.
- Анализировать, проводить несложные опыты с использованием подручных средств и предметов.
Развивающие:
- Развивать познавательную активность, любознательность, воображение, мышление.
- Развивать умение слушать воспитателя и сверстников.
- Развивать способность сравнивать, сопоставлять, делать выводы.
Воспитывающие:
- Воспитывать эмоциональную отзывчивость, доброжелательность, умение работать в коллективе, согласовывать свои действия с действиями товарищей.
- Воспитывать интерес детей к экспериментальной деятельности.
Интеграция образовательных областей:
- Познавательное развитие;
- Речевое развитие;
- Социально-коммуникативное развитие;
- Физическое развитие.
Виды деятельности: познавательно-исследовательский
Возраст детей: дошкольники 5 - 6 лет
Оборудование: стаканчики, мерные ложечки, сода, баночки, лимонная кислота, средство для мытья посуды, краситель, песок.
Методы и приёмы: игровой, наглядный, практический, словесный, методы контроля.
Организация детей на образовательной деятельности:
Индивидуальная работа: помощь детям, которые затрудняются в выполнении того или иного опыта, словесные инструкции.
Предполагается следующий результат:
- повышение детского интереса к экспериментированию;
- проявление любознательности, умение задавать вопросы взрослым, умение выделять причинно-следственные связи, умение слушать, обсуждать;
- совместное обдумывание и обсуждение, самодисциплина.
Актуальность заключается в том, что бы воспитывать интерес детей к экспериментальной деятельности. Эксперименты положительно влияют на эмоциональную сферу ребенка, на развитие его творческих способностей, они дают детям реальные представления о различных сторонах изучаемого объекта, его взаимоотношениях с другими объектами и со средой обитания.
Ход ОД
1. Вводная часть (мотивационный, подготовительный этап)
2. Основная часть (содержательный, деятельностный этап)
3. Заключительная часть (рефлективный этап)
Мотивационная часть.
Воспитатель: Здравствуйте! Маленькие и взрослые, веселые и серьезные, тихие и шумные, красивые и умные.
Воспитатель: Здравствуйте, ребята! Сегодня я буду вашим воспитателем. зовут меня Ирина Николаевна! А чтобы познакомиться с вами , предлагаю поиграть. Сейчас я буду называть имена, а вы, если услышите свое имя, выполните задание:
- Саши, Юли и Кириллы– покажись! (ручки выше)
- Юли, Даши и Полины - улыбнись!
- Киры, Софьи и Никиты – поклонись!
- Кати, Оли и Настёны – по хлопайте!
- А Артемы и Алеши – по топайте!
- Про кого я не сказала, и сегодня промолчала,
Как единая семья дружно крикнем громко: «Я»! (Имена детей изменить)
Воспитатель: Отлично, вот мы с вами и познакомились!
Воспитатель: Круг широкий вижу я,
Встали все мои друзья
Мы сейчас пойдем направо
А теперь пойдем налево
В центр круга соберемся
И на место все вернемся
Все друг другу улыбнемся.
Утро доброе начнется!
Воспитатель: Ребята, посмотрите, сколько у нас гостей, давайте поздороваемся.
(Ребята, сегодня у нас в гостях герои из мультфильма. Догадайтесь, кто они? Человечки, которые ремонтируют разные приборы и ухаживают за ними.
Ответы детей.
Воспитатель: - Смотрите - рюкзачок помогатор .
Маленькие человечки прислали нам свой рюкзачок-помогатор и приглашают нас в свою лабораторию провести ряд экспериментов. Ну, что ж, давайте откроем и узнаем, что же там лежит!
Воспитатель: Ребята, здесь какие-то предметы.(воспитатель достает из рюкзачка предметы : белый порошок , кристаллы, что это может быть, краситель, моющее средство. Дети дают свои объяснения, ответы). Дети вместе с воспитателем рассматривают содержимое, рассуждают о том, для чего они нужны.
Воспитатель: Я приглашаю вас в лабораторию Фиксиков. Сегодня мы будем проводить эксперименты в научной лаборатории, в которой проводят разные опыты. А кто работает в лабораториях? (ученые). Сегодня мы тоже будем учёными.
Воспитатель: Прежде, чем начать нам необходимо вспомнить правила, так как мы будем проводить настоящие лабораторные опыты. Подумайте….
- работать только на своем рабочем месте
- Брать только нужный материал.
- Аккуратно пользоваться емкостями. Во время опыта не разбрасывать материал
- пробовать на вкус только с разрешения.
- Своевременно поддерживать порядок на рабочем месте
- Соблюдать тишину.
Воспитатель: Сегодня всем вам предстоит
Немножко стать учёными
В лабораторию пойдём
И чудо – опыт проведём (Дети проходят к лабораторным столам)
Воспитатель: сегодня я познакомлю вас с пищевой содой. (Показ соды). Сода – это порошок белого цвета, состоит из мелких кристалликов и не имеет запаха. Как вы думаете, где можно использовать соду? Соду используют в самых различных домашних делах, например, для выпечки.
И убедимся в том, что она действительно состоит из мелких кристалликов.
Подойдите к столу и рассмотрите соду в увеличительное стекло.
Воспитатель: что такое лимонная кислота? Это мелкие гранулы, их получают из лимонов. Они очень кислые на вкус, растворяются в воде. Лимонную кислоту добавляют в пищу при приготовлении еды.
(Рассмотреть соду и кристаллы лимонной кислоты). Какие кристаллы крупнее – соды или лимонной кислоты?
Воспитатель. какой вывод мы можем сделать?
Дети. сода состоит из кристаллов, и они мельче, чем кристаллы лимонной кислоты.
Воспитатель: сода очень интересное вещество, соединяя её с другими веществами, с ней происходят различные реакции. И сейчас мы свами это увидим. Предлагаю отгадать загадку о природном явлении:
Когда он спит-везде спокойно,
Но если только он проснется,
То сразу гром, землетрясение.
Приносит он и разрушения. (Вулкан)
Он-огромная гора,
Он опасен иногда.
Лава, пепел, дым и смог,
Все он это отдает.
Опыт №1. «Извержение вулкана»
Воспитатель: - Опыт называется «Извержение вулкана».
-Мы сделали макет вулкана. Что происходит, когда говорят, что вулкан проснулся? (Ответы).
Рассказ воспитателя: - Из жерла вулкана на его вершине начинает извергаться горячая, раскаленная лава. И она на своем пути все вокруг сжигает. А вы видели, ребята как извергается вулкан? А хотели бы по настоящему в нашей научной лаборатории увидеть вулкан? Тогда приступим!
Воспитатель: Для этого нам нужны вещества: сода, пищевой краситель, жидкость для мытья посуды, и лимонная кислоты.
(О веществах сначала выслушиваю версии ответов детей)
- Что такое пищевой краситель?
- Это сухое вещество, бывает разного цвета, растворяется в воде. Его добавляют в пищу и напитки для изменения цвета.
- Что такое жидкость для мытья посуды?
- Это мыльное, густое вещество. Им моют посуду.
Воспитатель: Начинаем наше исследование. Смотрим внимательно. В жерло нашего «вулкана» насыпаем сухую соду. Добавим сухой пищевой краситель и кристалы лимонной кислоты, жидкость для мытья посуды. И в последнюю очередь вливаем воду,размешиваем палочкой. (Приметить технологическую карту)
-Вулкан просыпается. Из «жерла» льется ярко – окрашенная пена –лава.
Мы с вами в нашей химической лаборатории смогли увидеть, как извергает лаву настоящий проснувшийся вулкан.
- Какой вывод мы можем сделать? (Версии ответов детей)
Вывод: этот опыт показывает взаимодействие соды и лимонной кислоты. Сода, лимонная кислота жидкость для мытья посуды соединились вместе, и получилась такая реакция, похожая на извержение вулкана. образовались– пена, он выделяется в виде пузырьков и бурлит.
Воспитатель: А сейчас в нашей лаборатории - переменка. Предлагаю разминку.
Физминутка «Фиксики»
Воспитатель: Ребята, скажите «А можем ли мы организовать игру с песком в группе?»
Дети размышляют о том, почему невозможно взять для игры песок в группу с улицы и вообще возможно ли организовать игру с песком в группе.
Воспитатель сообщает детям о том, что прогресс на месте не стоит и ученые изобрели такой песок, которым можно играть не только на улице, но и в помещении. Этот песок не простой, а волшебный. Песок не сухой, не мокрый, а как будто живой. Называется он кинетический песок. (Показ магазинного песка)
Не забывайте правила проведения опытов.
Опыт «Кинетический песок»
Воспитатель: Многим известно, что кинетический песок предоставляет возможность создавать самые разнообразные фигурки, строить красивые башни и другие конструкции. Мы можем сами приготовить этот состав, после чего сделать желаемый шедевр.
Для создания кинетического песка из соды нам потребуется:
- моющее средство для посуды;
- сода пищевая;
- ложечка и пиала.
Готовится масса для игр очень просто. В чашку насыпать 4 мерные ложки соды, сделать углубление в середине, налейте моющее средство в углубление 1 мерную ложку. Теперь все ингредиенты соединим, если получилась жидкая масса, добавим еще ложку соды. Вымешиваем в руках как тесто. Теперь, когда получилась однородная масса попробуйте лепить. Хранить кинетический песок нужно в ёмкости с крышкой. Свою массу вы можете забрать домой и научить делать её своих друзей. Цвет песка зависит от цвета моющего средства.
Воспитатель: -Ну -вот, ребята, на сегодня обучение в нашей «Лаборатории Фиксиков» окончено. Теперь, когда вы стали настоящими учеными, я приглашаю вас на научный совет. Вспомните все проведенные опыты, и скажите, что вам больше всего понравилось? (Ответы детей записать на маркерной доске)
А может у вас в чем- то были затруднения? А в группе вы нарисуйте то, что больше всего вам запомнилось. И из ваших рисунков мы вместе соберем книгу «Лаборатория Фиксиков».
Воспитатель: - Ребята, благодаря исследовательской деятельности, мы сегодня узнали, что сода и лимонная кислота, действительно не только необходимый продукт, но и интересный материал для опытов. А сейчас я хочу вам вручить памятки за веселое обновление знаний в лаборатории Фиксиков.