Проектная деятельность «Огород на подоконнике»

Автор: Сычева Виктория Евгеньевна

Организация: ФКГДОУ Детский сад № 148

Населенный пункт: Брянская область, г. Брянск - 18

Автор: Редина Наталья Валентиновна

Организация: ФКГДОУ Детский сад № 148

Населенный пункт: Брянская область, г. Брянск - 18

Актуальность проекта:

Посадили огород,

Посмотрите, что растет!

Будем мы ухаживать,

Будем поливать,

Будем за росточками,

Дружно наблюдать!

 

Заканчивается зима. Солнышко с каждым днём всё выше и выше, а день всё длиннее и теплее. Пришло время посадок. Огород на подоконнике в детском саду является очень приятным занятием, особенно зимой и весной, когда хочется не только отведать свежие дары природы, но и посмотреть на цвета зелени или помидоров. Но нет ничего приятнее, когда первая весенняя зелень поспевает прямо у тебя на подоконнике. Это могут быть лук, петрушка, укроп, и даже листья салата. Огород на подоконнике - отличный способ развеять сезонную тоску по природным цветам и теплу. Расширения представлений детей о том, как ухаживать за растениями в комнатных условиях, обобщения представлений о необходимости света, тепла, влаги почвы для роста растений, развития познавательных и творческих способностей детей.

Проблема:

Во время бесед с детьми, выяснили, что дети хорошо знают названия овощей, как они выглядят, где растут, а вот из чего и как появляются, и какие условия для этого необходимы, дети знают слабо. Проект «Огород на подоконнике» поможет сформировать первоначальные представления о взаимосвязях в природе, условиях, необходимых для выращивания овощных культур в комнате на подоконнике.

Цель проекта:

Формирование познавательного интереса через выращивание и уход за овощными культурами в комнатных условиях.

Задачи проекта:

• Воспитывать у детей желание участвовать в трудовой деятельности;

• Научить детей готовить землю для посадки;

• Познакомить с инструментами, материалами для посадки;

• Научить с помощью воспитателя сажать растения;

• Научить поливать растения под руководством воспитателя;

• Дать представления о выращивании растений;

• Наблюдать за всходами растений;

• Воспитывать бережное и заботливое отношение к растениям;

• Привлечь родителей к активной жизни детского сада в рамках организации и реализации проекта;

• Формировать у детей познавательный интерес к растениям;

 

Ожидаемые результаты реализации проекта:

• Дети познакомятся с культурными растениями.
• С помощью опытнической работы дети получат необходимые условия для роста растений.
• С помощью исследовательской работы дети должны будут выявить многообразие и разнообразие посевного материала.
• У детей будет формироваться бережное отношение к растительному миру.
• Формирование у детей уважительного отношения к труду.
• Создание в группе огорода на подоконнике.

 

Тип проекта: информационно-исследовательский

Срок: краткосрочный

Участники проекта: дети второй младшей группы «Теремок» и «Затейники», воспитатели, родители.

Время проведения: 17.03 2025 года - 28.03 2018 года

Формы работы: игровая, познавательно – исследовательская.
 

Этапы реализации проекта:

1 Этап – Подготовительный

2 Этап – Основной (практический)

3 Этап – Заключительный
 

1. Подготовительный этап.

• Выбор темы проекта
• Постановка цели и задач проекта
•  Определение последовательности выполнения работы
• Выбор сюжета, в котором будет оформлен огород
•  Подбор наглядного материала, оборудования, методической литературы и художественной литературы для детей
• Закупка посадочного материала и земли
• Привлечение родителей, приглашение их к сотрудничеству, введение их в тему проекта
•  Составление плана-схемы проведения проекта совместно с родителями

 

2. Основной этап.

Дата	Работа с детьми
17.03.25	1. Рассматривание семян. 2.Наблюдения за деревьями на участке 3. Чтение худ.литературы: р.н.с. «Вершки и корешки» 4.Д/И: «Узнай на ощупь»,  5.пальчиковая гимнастика «Овощи»
18.03.25	1.Инсценировка «Однажды хозяйка с базара пришла» 2.Чтение худ.литературы: р.н.с. «Репка» 3.Лото «Парные картинки» 4. Рассмотреть иллюстрации с изображением различных растений, которые можно вырастить на подоконнике.
19.03.25	1.Беседа «Что такое огород и что на нём растёт». 2. Практическая деятельность: посадка перца, помидор. 3.Заучивать стихотворения: А.Прокофьев «Огород»  4. Настольная игра «Парные картинки» 5.Экспериментальная деятельность детей: (Грядка «Мой лучок» : каждый ребёнок посадит луковицу)
20.03.25	1 НОД «Культурные растения и их польза» 2.Наблюдение за веточками березы  3.Рассматривание картинок, иллюстрации «Овощи, фрукты» 4.Чтение худ.литературы:  С.В. Михалкова «Овощи». 5.Пальчиковая гимнастика «Апельсин»
21.03.25	1.Аппликация «Помидоры в банке» 2.Наблюдения «Растут ли наши растения?» 3.д/и «Четвертый лишний» 4. Практическая деятельность: посадка бархатцев. 5. Оформление огорода на подоконнике
24.03.25	1.Сюжетно - ролевая игра «Овощной магазин». 2.Опыт – наблюдение за ростом лука, семян цветов. 3. Просмотр сказки - мультфильма «Чипполино»(сокращенный вариант) 4.Д/И:  «Чудесный мешочек» 5. Игра- драматизация по русской народной сказке «Репка».
25.03.25	1.Беседа «Какие растения можно вырастить на подоконнике». 2.Чтение худ.литературы: Ю.Тувин «Овощи». 3.Д/И: «Сложи картинку» 4. Наблюдение за ростом растений
26.03.25	1. Полив, уход и наблюдения за овощными культурами. 2.Инсценирование песни «Огородная-хороводная» 3.Д/И:  «Угадай по описанию» 4. Опыт- наблюдение за ростом лука в благоприятных и неблагоприятных условиях.
27.03.25	1.Отгадывание загадок по теме «Овощи». 2.Д/И: «Угадай по запаху» 3.Чтение б.н.сказки  «Пых» 4. Рисование «Лук от всех недуг»
28.03.25	1.Беседа «Вода и земля- овощей лучшие друзья». 2.Д/И: «Отгадай по вкусу». 3.Праздник «Овощи фрукты с нашей грядки». 4. Оформление стенгазеты «Наш огород на подоконнике»
Работа с родителями
Помощь родителей в организации огорода на подоконнике (покупка семян, земли)
Папка –передвижка  «Полезные свойства овощей»
Консультация для родителей «Огород на подоконнике»
Консультация для родителей   «Овощи и фрукты ценные продукты»
Изготовление памятки для родителей "Как приучить детей есть овощи и фрукты".
Консультация «Лук от семи недуг»

3. Итоговый этап.

-Фоторепортаж «Как мы сажаем и ухаживаем за растениями».

-Оформление фотоотчета для сайта.

- Фотоотчет для родителей,

- Публикация, участие в конкурсах.

 

II. Оценка результатов и отчетность

• В группе был создан «Огород на окне».

• Дети получили представления о том, что растения живые, их надо поливать, сажать, выращивать.

• Дети расширили представления о труде взрослых, научились называть трудовые действия, • Участники проекта получили положительные эмоции.

 

 

 

 III. Приложения

Приложение №1

Лепка «Овощи».

Задачи:

Закрепить знания детей об овощах. Упражнять в умении лепить предметы круглой формы, разной величины. Учить передавать впечатления от окружающего мира.

Ход занятия:

Поговорить с детьми об овощах. Рассмотреть их, сравнить по величине (лук большой и маленький). Предложить вспомнить и показать руками в воздухе, как лепить предметы круглой формы.

Выполнение работы детьми. Индивидуальная помощь тем детям, которые испытывают затруднения. В конце занятия положительная оценка, обратить внимание на лучшие работы.

 

Рисование «Однажды хозяйка с базара пришла… »

Задачи:

Вызвать у детей интерес к деятельности взрослых при покупке овощей на базаре. Продолжать знакомить с круглой, овальной формой, учить передавать ее особенности в рисунке.

Ход занятия:

Задать детям вопросы детям: - Ребята, вы ходили с мамой на базар?

- Какие овощи вы там покупали?

- В чем вы несли овощи домой?

- Хотите услышать историю о том, как одна хозяйка ходила на базар за овощами? Чтение стихотворения Ю. Тувима «Овощи»

- Какие овощи вы любите больше всего?

Все овощи вкусные и полезные. Для того чтобы они больше не спорили давайте мы их все нарисуем. Дети по трафаретам обводят форму овоща, который выбирают сами, раскрашивают карандашами, не выходя за контур.

 

 

Приложение №2

Посадка лука, чеснока,

Задачи:

• Учить детей узнавать овощи – лук, чеснок . . .

• Закрепить знания о потребностях растения в земле, воде, свете.

• Показать и рассказать детям для чего и как сажают эти овощи.

• Закрепить представление о последовательности трудового процесса.

• Развивать речь детей и активизировать их словарь.

• Воспитывать желание самим выращивать овощи.

 

Физминутка.

Дети сажают растения под руководством воспитателя. Фиксировать рост лука рисунками.

 

 

Приложение №3

Рассматривание овощей, наблюдения за растениями, растущими на «огороде».

Задачи:

-Закрепить знания детей об овощах.

-Дать знания о том, что растения нуждаются в уходе.

-Рассмотреть с детьми посаженные растения, отметить изменения в их росте. Занести результаты наблюдений в дневник роста растений.

-Воспитывать бережное отношение к растениям и желание за ними ухаживать.

Ход занятия:

Проведение игры «Овощи в корзинке». Ребенку предлагается самостоятельно назвать овощи и вставить в корзинку.

Игра «Угадай загадку». Взрослый загадывает загадку, ребенок, отгадав, показывает нужную карточку с изображением овоща.

Загадки:

1. Сидит дед, в сто шуб одет.

Кто его раздевает, тот слезы проливает. (Лук)

2. Без окон, без дверей полна горница людей. (Огурец) 3. Сидит девица в темнице, а коса на улице. (Морковь)

4. Под землей птица гнездо свила и яиц снесла. (Картофель)

5. Красненьки сапожки-в земле и в лукошке. (Свекла)

6. Цветки желты, плоды зелены, а созреют – покраснеют. (Помидор)

7. Промеж гор, промеж дол лежит пан – синий кафтан. (Баклажан)

8. Телятки гладки, привязаны к грядке. (Кабачек)

Физминутка.

Воспитатель напоминает, что фрукты растут в саду на деревьях, а овощи в огороде на грядках. После этого педагог вразнобой называет овощи и фрукты, а дети, услышав название фрукта, встают на носочки, поднимают руки вверх; а, услышав название овоща, приседают, одновременно проговаривая, что и где растет.

Рассматривание и называние овощей растущих на огороде (лук, чеснок).

Беседа о том, что за растениями необходим уход.

Сначала наш лучок был такой (фото)

Занести результаты наблюдений в дневник роста растений.

 

 

 

Приложение №4

Инсценирование песни "Огородная-хороводная"

музыка Б. Можжевелова

слова А. Пассовой

Есть у нас огород

И капуста там растёт.

Вот такой вышины, вот такой ширины. (2 раза)

Ты капуста к нам спеши и немножко попляши.

А потом не зевай и в корзину полезай. (2 раза)

Есть у нас огород

Там морковка растёт.

Вот такой вышины, вот такой ширины. (2 раза)

Ты морковка к нам спеши и немножко попляши.

А потом не зевай и в корзину полезай. (2 раза)

Есть у нас огород

Там зелёный лук растёт.

Вот такой вышины, вот такой ширины. (2 раза)

Ты лучок сюда спеши и немножко попляши.

А потом не зевай и в корзину полезай. (2 раза)

Есть у нас грузовик

Он не мал, не велик.

Вот такой вышины, вот такой ширины. (2 раза)

Ты шофёр сюда спеши и немножко попляши.

А потом не зевай, увози наш урожай. (2 раза)

Задачи:

• Продолжать знакомить детей с песнями.

• Выучить песню под руководством воспитателя и драматизировать её.

• Вызвать у детей положительные эмоции от инсценирования песни, закрепить знания об овощах.

Материал: Шапочки – маски капуста, морковка, зеленый лук.

Методические приемы:

Выучить песню вместе с ребятами. Затем инсценировать ее, используя шапочки - маски. Вызвать у детей положительные эмоции от исполнения песни, закрепить знания детей об овощах.

 

 

 

Приложение №5

Чтение художественной литературы

Вишенки-сережки

Т. Шорыгина

Вишенки немножко
Похожи на сережки.
Темно-алы, как рубины,
С косточкой посередине.

 

Яблоко спелое

Я. Аким

Яблоко спелое,
красное,
сладкое,
Яблоко хрусткое,
с кожицей
гладкою.
Яблоко я пополам разломлю,
Яблоко с другом своим
разделю.

 

Картофель

Ф. Полак

Картофель – овощ вкусный самый –
Пекут и жарят, в суп кладут.
Да из него на кухне мама
Готовит сотню разных блюд!

 

Подсолнух

Ф. Полак

В огороде «солнышко»
На ноге стоит:
Много чёрных зёрнышек,
Очень гордый вид!

 

Капуста

А. Прокофьев

Росточком была, все воду пила.
Побелела, растолстела,
Словно сахар захрустела.
Лето прожила, много листьев сберегла,
Одевалась, одевалась,
А раздеться не смогла.

 

В огороде репка

Т. Шорыгина

В огороде репка
Сидит на грядке крепко,
Ребятишек манит:
Кто за хвост потянет —
Вытащит репку,
Желтую, гладкую,
Вкусную, сладкую!

 

Кабачок

Т. Шорыгина

Кабачок, кабачок
Подремать лег на бочок.
Ты похож на поросенка:
Хвостик завитушкой тонкой.
Только где же пятачок?

 

Укроп

Т. Шорыгина

Укроп добавляют
В рассол, в маринад,
Душист и приятен
Его аромат.

Огурчик соленый
Так крепок на вид,
Он пахнет укропом
И вкусно хрустит!

 

Огурец

К. Тангрыкулиев

Погляди на огурец,
Огурец – такой хитрец!
Ловко одевается,
Под листьями скрывается.
Разгребу рукой листву,
С грядки огурец сорву.
Пополам разломлю,
Густо-густо посолю.
Сам я огурцы ращу,
Приходите – угощу!

 

Арбуз

С. Капутикян

Вот полоска — раз, два, три,
Мякоть спелая внутри.
— Это, мамочка, арбуз,
Прямо сахарный на вкус!

Рисовала целый час.
И теперь арбуз у нас!
Только вот что, знаешь, мам,
Я его тебе не дам.

Ты сначала суп доешь,
А потом арбуз нарежь!

 

Морковка и редиска

Ф. Полак

Растут подружки близко
Морковка и редиска,
Снаружи – хвост пушистый,
А головы в земле.
Попрятали «норушки»
Румяные макушки,
А встретятся подружки
На кухонном столе.

 

 

Огород

А. Прокофьев

В огороде много гряд:
Тут и репа, и салат,
Тут и свекла, и горох.
А картофель разве плох?
Наш зеленый огород
Нас прокормит круглый год.

 

В огороде

С. Полякова

Бродит Оля в огороде,
А морковки не находит,
Лишь зеленая трава…
— Это, Олечка, ботва.
Ты за эту за ботву,
За зеленую траву
Посильнее дерни,
Посмотри на корни!

 

Осень

И. Винокуров

Ходит осень в нашем парке,
Дарит осень всем подарки:
Бусы красные — рябине,
Фартук розовый — осине,
Зонтик желтый — тополям,
Фрукты осень дарит нам.

 

Что нам осень принесет?

Л. Некрасова

— Что нам осень принесет?
Что нам осень принесет?
— Яблоки румяные, сладкий мед,
Яблоки румяные, сладкий мед!

— Что нам осень принесет?
Что нам осень принесет?
— Разных овощей полный огород,
Разных овощей полный огород!

— Что нам осень принесет?
Что нам осень принесет?
— Золотого хлебушка на весь год,
Золотого хлебушка на весь год!

 

Ваза с фруктами

Т. Шорыгина

Высокая ваза стоит на столе.
Играют лучи в голубом хрустале.

Положим мы в вазу душистый банан
Подарок далеких тропических стран.

Добавим лимон, апельсин, мандарин.
И после обеда мы фрукты съедим!

Опубликовано: 10.04.2025