НОД «Страна правильного питания»

Автор: Кирилова Марина Анатольевна

Организация: МБДОУ Детский сад № 4

Населенный пункт: Пермский край, ЗАТО Звёздный

Образовательные области: Познавательное развитие, речевое развитие, социально-коммуникативное развитие, художественно-эстетическое развитие, физическое развитие.

Цель: Создание условий для формирования представления детей о здоровом образе жизни, о правилах здорового питания.

Задачи:

Образовательные:

• Расширять представления детей о вредной и полезной пище;
• Формировать представление о правильном питании;
• Познакомить с понятиями: «Здоровая пища», «Полезные продукты», «Вредные продукты».

 Развивающие:

• Развивать умения выбирать продукты питания, полезные для здоровья.

Воспитательные:

• Воспитывать интерес к своему организму, желание заботиться о своём здоровье;
• Воспитывать положительное отношение к полезным и отрицательное отношение к вредным продуктам питания;
• Воспитывать культуру питания, ответственного отношения к своему здоровью и здоровью окружающих.

  Демонстрационный материал:

• Письмо от доктора Айболита;
• Иллюстрации - картинки с изображением разных продуктов питания;
• Посылка;
• Карточки-определители «Названий станций»;

Раздаточный материал:

• Карточки-картинки «Разных продукты питания»;
• Муляжи «Разных продукты питания»;

 Ход занятия:

Вводная часть

Игра-приветствие:

Мои друзья, встаём в большой дружный круг, а теперь крепко за руки возьмёмся, и друг другу улыбнёмся. Вот с такой дружной улыбки начинается наше свами доброе, дружное утро.

Воспитатель:

Ребята, как вы думаете, что же является главным богатством для нас с Вами?

Ответы детей:

Здоровье.

Воспитатель:

А, как же сохранить наше с вами здоровье?

Ответы детей:

Гулять на свежем воздухе, заниматься спортом, правильно питаться.

Воспитатель:

Мои друзья, нам в детский сад пришло письмо от доктора Айболита.

Письмо: Здравствуйте, ребята средней группы! Пишет Вам доктор Айболит.

В Африке заболели животные. Меня пригласили их лечить. Обращаюсь к вам с просьбой, прислать мне посылку с полезными продуктами, так как времени ходить по магазинам нет, срочно нужно лечить животных.

Воспитатель:

Друзья, а вы согласны помочь Айболиту?  

Ответы детей:

Да.

Воспитатель:

Тогда нам нужно будет добраться до супермаркета и собрать посылку с полезными продуктами. Друзья, но это не просто, супермаркет находится не близко, а в трех остановках от нас. И так мои друзья, до первой станции мы отправляемся быстрым шагом. И так идём!

Вот и первая остановка:

Остановка «Молочная»

Воспитатель:

Обсуждение схемы «Чем полезно молоко» - Ребята, давайте посмотрим, чем же полезно молоко для человека?

Ответы детей:

Укрепляет зубы, кости, волосы, для хорошего сна, много витаминов, чтобы не болеть, расти сильными и здоровыми, даже молоко утоляют жажду.

Воспитатель:

А Какие же продукты изготавливают из молока? Какие вы знаете молочные продукты?

Ответы детей:

Дети рассматривают карточки-картинки молочных продуктов и называют их: масло, сливки, творог, кефир, йогурт, ряженка, бифидок, сгущённое молоко.

Воспитатель:

А что же ещё можно приготовить из молока? Что можно сварить? Что вы кушаете на завтрак? 

Ответы детей:

Молочный суп, каши, какао, кофейный напиток, омлет.

Воспитатель:

Давайте ребята вспомним потешку «Каша»:

Вот и кашу я варю.

В миску молока налью: «буль-буль»,

Положу туда крупу: «с-с-с»

И поставлю на плиту,

Будет каша хороша.

Вкусная, полезная.

Молодцы ребята!

И так отправляемся к следующей остановке.

«Остановка витаминная»

Воспитатель:

Ребята, как вы думаете, почему эта остановка так называется?

Ответы детей:

Видим овощи и фрукты, а в них много витаминов.

Воспитатель:

Правильно ребята молодцы, в овощах и фруктах много полезных витаминов.

Для чего нужны витамины?

Ответы детей:

Они нужны для организма человека, чтобы не болеть, быть здоровыми, сильными, умными.

Воспитатель:

Ребята, я Вам сейчас загадаю загадки об овощах и фруктах:

• Красна - девица сидит в темнице, а коса на улице (морковь);  
• Кто его раздевает, тот слезы проливает (лук);
• Сто застёжек и все без застёжек (капуста);
• Что б простудой не болеть, надо с сахаром поесть, лучше в чай добавить дольку, будет сразу много толку. (Лимон);
• Фрукт похож на неваляшку, носит жёлтую рубашку (груша);
• Без окон, без дверей полна горница людей (огурец);

Какие вы молодцы, все загадки отгадали. А какие же блюда можно изготовить из этих овощей и фруктов?

Ответы детей:

Салаты, борщ, рагу, компот, варенье.

Воспитатель:

Друзья предлагаю нам с вами сварить борщ.

Какие овощи мы возьмем для этого?

Ответы детей:

Свекла, капуста, лук, картофель, помидор.

Воспитатель:

Прежде чем положить овощи в кастрюлю, что нужно сделать?

Ответы детей:

Помыть, порезать

Воспитатель:

Обязательно все овощи и фрукты всегда нужно тщательно помыть, а потом только употреблять в пищу. Ребята вам предлагаю поиграть в пальчиковую игру «Повар варит суп». 

На плите стоит кастрюля, (показываем обхватывающие движение руками)

Очень важная чистюля! (хлопки вверх, вниз)

В ней мы суп начнём варить, (растираем ладошки до тепла).

Что нам нужно положить?

Картошку, морковку, свеклу, перец, лук, (разминаем каждый пальчик от основания к кончику).

Очень вкусный вари суп. (растираем ладошки до тепла).

Давайте мы с вами отберём овощи, которые нужны для борща.

Ответы детей:

Картошка, капуста, морковь, свекла, лук, помидор, перец.

А какой еще ценный продукт кладут в борщ? (мясо) Его нужно обязательно есть. В нем содержатся витамины, питательные вещества, необходимые для роста и развития человека.

У нас с вами получился очень вкусный и полезный борщ,

Прежде, чем борщ кушать есть, его нужно остудим.

Дыхательное упражнение «Остуди борщ» (соединим ладошки глубоко и подуть с глубоки вдохом и медленны выдохом).

Ну что, мы сварили вкусный борщ и отправляемся до следующей остановки.

Остановка «Вредные продукты»

Воспитатель:

У меня в корзине лежат вредные продукты, давайте, их рассмотрим и назовем.

Ответы детей:

Чипсы, газированная вода, сухарики, колбаса, жвачка, кола, соль.

Воспитатель:

Как вы думаете, эти продукты вредные или полезные?

Ответы детей:

Вредные.

Воспитатель:

Ребята, я вам предлагаю по экспериментировать и увидим, чем же вредны сухарики и чипсы:

• Сухарики опускаем в воду, сухарики разбухли в воде
• Чипсы после опускания в воду, завернем в салфетку. Увидим, что она окрасилась и жирная. 

Ответы детей:

Дети делают вывод, что, так же сухарики разбухают в желудке. Они соленые.

А у чипсов салфетка окрасилась и стала жирная. 

Воспитатель:

Теперь мы знаем какие продукты полезные, какие вредные и сможем собрать посылку для доктора Айболита.

И так отправляемся к следующей остановке.

Остановка «Супермаркет»

Воспитатель:

Мы с вами находимся в большом супермаркете, на полках которого много различных продуктов питания, средств личной гигиены, кормов для животных и многое другое. Нам с вами нужно выбрать только самое необходимые, что можем положить в посылку для доктора Айболита. Это полезные продукты питания.

А какие же вы знаете полезные продукты питания?

Ответы детей:

Овощи, фрукты, мясо, яйца, молочные продукты, воду.

Рефлексия:

Воспитатель:

Мы с вами сегодня сделали доброе дело, Какое?

Ответы детей:

(Собрали посылку для доктора Айболита)

Воспитатель:

Какие продукты питания положили в посылку?

Ответы детей:

(Овощи, фрукты, мясо, яйца, молочные продукты).

Воспитатель:

А какие же это продукты?

Ответы детей:

(Полезные).

Опубликовано: 31.05.2025