Содержание

Материалы

День 1. Получение письма от путешественника Степана Ивановича, в котором он просит ребят помочь ему в составлении рациона питания для поездки в пустыню на 10 дней.

Образовательный круг (ОК):

Что ест ребенок? Как часто?

В каком количестве? Для чего?

Все ответы фиксируются в таблице в соответствующем столбике.

Детям предлагается нарисовать на бумаге свой любимый обед.

Каждый ребенок презентует свою тарелку. (рисунки и таблица крепятся на стенде)

подготовить конверт и оформить письмо.

подготовить большие листы для фиксации ответов детей с тремя

столбиками:

--Что ест ребенок?

-Что ест взрослый человек?

-Что ест путешественник?

подготовить листы (вырезать круги по диаметру тарелки) для рисования на тему «Мой любимый обед», карандаши, мелки,

фломастеры

карандаши мелки

День 2. ОК:

Что ест взрослый человек? Как часто?

В каком количестве? Что еда дает человеку?

Что произойдет, если человек перестанет есть?

Всё ли вкусное полезно?

Фломастеры для фиксации ответов детей.

Все ответы фиксируются в таблице в соответствующем столбике.

День 3. ОК:

Что такое пустыня?

Ответы детей фиксируются на отдельном листе бумаге. Детям предлагается посмотреть видео про пустыню.

После просмотра вносятся дополнения в лист. Дети рисуют пустыню.

Лист о пустыне и рисунки крепятся на стенде)

Подготовить познавательное видео о пустыне (виды пустынь, растительность,

животные, оазисы) Бумаг Фломастеры карандаши

мелки

День 4. ОК:

Какие продукты подойдут Степану Ивановичу?

Фломастеры, карандаши, мелки, ватман для рисования путешественника.

Почему некоторые продукты придется оставить?

Опыт c очисткой воды.

Как часто путешественник должен питаться в экспедиции?

2 бутылки

Какие трудности могут возникнуть с водой в пустыне?

Уголь

Полученные ответы вносим в таблицу.

Песок

Проведение опыта с очищением воды: Бутылка из-под воды. Срезать верхнюю часть бутылки с горлышком (примерно 1/3), перевернуть ее, вставить в нижнюю часть оставшейся бутылки, вложить в неё все очистительные слои (ватные диски, уголь, марля в несколько слоев, песок). Подготовить в другой бутылке грязную воду (вода+земля+песок). Вливать грязную воду в фильтр.

Наблюдаем, делаем выводы.

Ватные диски Марля

Земля вода

Коллективная работа: рисуем путешественника, продумываем его внешний вид, одежду, обувь и т.д.

Готовый рисунок крепится на стенде.

День 5. ОК:

Бумага

Какие способы имеются для сохранности продуктов?

фломастеры

-консервация

Опыт с горячим воздухом:

-сушка

фен

-засахаривание

4тарелки

-заморозка

Все ли виды подойдут для путешественника? Ответы детей зафиксировать на листе.

Проведение опыта с феном.

Шоколад, мармелад, зефир, сыр выложить на отдельные тарелки. Зафиксировать гипотезы детей, что растает, а что нет. Провести опыт, направляя поток горячего воздуха на продукты, помешивая деревянной палочкой.

После опыта внести дополнения в лист

шоколад мармелад зефир

сыр.

День 6. ОК:

Создать меню на 1 день.

Рассчитать продукты по меню на 1 день. Рассчитать продукты на 10 дней.

Составить наглядную таблицу. Нарисовать все продукты в нужном количестве и вклеить в таблицу.

Бумага Фломастеры Ножницы клей

День 7. ОК: Заготовка №1. Сушка яблок

Что нужно сделать, чтобы высушить яблоки? Что происходит во время сушки с яблоками? Ответы фиксируем на листе

Демонстрация первого способа сохранности продуктов- сушка.

Дети самостоятельно выкладывают дольки яблок на решетки. Наблюдают за процессом.

Готовые сушеные яблоки выкладываются в тарелку. Проводится дегустация для детей и родителей.

Бумага

фломастеры Аэросушка

Яблоки тонко нарезать

День 8. ОК: Заготовка№ 2. Варенье из груш и яблок Что такое варенье?

Как его делают?

Для чего в варенье добавляют сахар? Для чего необходимо варенье варить? Какое ваше любимое варенье?

Зафиксировать ответы на листе.

Варка варенья:

Бумага

фломастеры Мультиварка Яблоки и груши Сахар

Вода

Шапочки для волос