Какие есть профессии ?

Автор: Матвевнина Светлана Александровна

Организация: МДОБУ № 125

Населенный пункт: Краснодарский край, г. Сочи

Область применения: Материал предназначен для практического использования воспитателями дошкольных образовательных организаций (ДОО) при реализации образовательной области «Познавательное развитие». Также разработка может быть использована старшими воспитателями при организации методической работы по ранней профориентации дошкольников и педагогами при подготовке к аттестации на квалификационную категорию.
Актуальность и направленность разработки: Данная методическая работа ориентирована на раннюю профориентацию детей младшего дошкольного возраста в рамках реализации Федеральной образовательной программы дошкольного образования (ФОП ДО). Занятие направлено на решение задач первичной социализации воспитанников 3–4 лет, формирование первоначальных представлений о ценности и общественной значимости труда взрослых (повара, врача, медицинской сестры). Игровые технологии, заложенные в основу конспекта, способствуют развитию коммуникативных навыков, социализации и эмпатии младших дошкольников в процессе парного игрового взаимодействия.
 

МЕТОДИЧЕСКИЙ ПАСПОРТ ЗАНЯТИЯ

Цель занятия: Формирование у детей второй младшей группы первоначальных представлений о многообразии мира профессий (повар, врач, медицинская сестра) через интеграцию наглядных методов, дидактических игр с сюжетными фотографиями и самостоятельную игровую деятельность с элементами переодевания.

Задачи занятия по ФОП ДО:

Образовательные: вызвать у детей интерес к окружающему миру, труду взрослых и сотрудников детского сада; познакомить со спецификой и социальной значимостью профессий «повар», «врач», «медицинская сестра»; учить соотносить название профессии с характерной форменной одеждой и основными орудиями (инструментами) труда; закреплять умение внимательно рассматривать демонстрационные плакаты, отвечать на вопросы и находить нужные сюжетные фотографии по словесному указанию воспитателя.

Развивающие: развивать связную, диалогическую речь, умение отвечать на вопросы простыми предложениями; активизировать и обогащать словарный запас (слова: профессия, повар, колпак, половник, врач, медсестра, градусник, стетоскоп, белый халат, пациент); развивать зрительное и слуховое внимание, логическое мышление, память, а также мелкую и общую моторику через координацию движений в пальчиковых играх.

Воспитательные: воспитывать уважительное и бережное отношение к труду взрослых; формировать навыки доброжелательного и вежливого общения со сверстниками, готовность к взаимопомощи, проявлению заботы и эмпатии друг к другу во время парных игровых
действий.

Планируемые результаты
(Целевые ориентиры ФОП ДО):
• Познавательные ориентиры: ребенок проявляет активный интерес к труду взрослых, узнает и правильно называет изученные профессии (повар, врач, медсестра), различает и называет элементы их форменной одежды и ключевые инструменты труда.
• Речевые ориентиры: ребенок активно вступает в диалог с педагогом и сверстниками, использует в речи новые слова по теме занятия, понимает смысл коротких стихотворений и сопровождает движениями текст пальчиковой гимнастики.
• Социально-коммуникативные ориентиры: ребенок демонстрирует навыки доброжелательного взаимодействия в совместной игре, способен принять на себя игровую роль (врача, повара, пациента), проявляет чуткость, заботу и эмоциональную отзывчивость по отношению к сверстнику.

Материалы и оборудование:

1. Демонстрационный стенд (магнитная доска), на котором надежно закреплены крупные, яркие сюжетные плакаты с изображениями работы повара (на кухне детского сада) и работы врача/медсестры (в медицинском кабинете).
2. Раздаточный наглядный материал на столы: наборы реальных тематических сюжетных фотографий (формата 10х15), полностью соответствующих содержанию занятия: Фото №1 (Повар за работой у плиты), Фото №2 (Врач в кабинете), Фото №3 (Врач и медсестра оказывают помощь пациенту).
3. Элементы детской профессиональной одежды (костюмы): чистые фартуки и белые поварские колпаки; белые медицинские халаты и шапочки с изображением красного креста.
4. Игровые наборы инструментов: детская посуда (кастрюли разного размера, половники, тарелочки, ложки); детский медицинский чемоданчик (игрушечные градусники, шприцы, стетоскопы, мягкий тренировочный бинт).

ПОДРОБНЫЙ СЦЕНАРИЙ ХОДА ДЕЯТЕЛЬНОСТИ
1. Вводная часть. Организационный момент (2–3 минуты)
(Дети вместе с воспитателем под спокойную, мелодичную музыку заходят в групповую комнату и встают на ковре в полукруг).
Воспитатель: Ребята, посмотрите внимательно, к нам сегодня пришли гости! Давайте со всеми поздороваемся, красиво и тепло улыбнемся и подарим друг другу и нашим гостям хорошее настроение.
Дети: Здравствуйте!
Воспитатель: Молодцы! Ребята, каждое утро мамы и папы приводят вас в наш любимый детский сад, а сами торопливо идут по своим делам. Как вы думаете, куда же спешат взрослые?
Дети: На работу!
Воспитатель: Совершенно верно, на работу. Все взрослые люди обязательно работают. А работа взрослых называется одним очень интересным и важным словом — профессия. Каждый человек занимается своим полезным делом. И сегодня на занятии мы с вами постараемся ответить на очень интересный вопрос: «Какие есть профессии?». Мы отправимся в необычное путешествие, узнаем, кто заботится о нас в детском саду, и даже попробуем сами превратиться в настоящих мастеров!

2. Основная часть (10–12 минут)

Этап А. Работа у демонстрационного стенда. Рассматривание плакатов и чтение стихов.
(Воспитатель бережно подводит детей к магнитному стенду, на котором висят большие красочные сюжетные плакаты).
Воспитатель: Давайте внимательно посмотрим на наш стенд. Посмотрите на первый плакат. Кто здесь нарисован? Какая это профессия?
Дети: Это повар!
Воспитатель: Правильно, это повар. Посмотрите, во что он одет? На нем красивый и чистый фартук, а на голове — большой белый колпак. Как вы думаете, ребята, а зачем повару нужен колпак? Правильно, чтобы волосы случайно не попали в еду, когда он готовит. А что повар держит в руках?
Дети: Половник, кастрюлю, большую ложку.
Воспитатель: Умницы! Послушайте, какой короткий и красивый стишок я знаю про повара:

Ходит в белом колпаке
С поварешкою в руке.
Он готовит нам обед:
Кашу, щи и винегрет!

Воспитатель: А теперь давайте посмотрим на второй плакат на нашем стенде. Кто же изображен на нем? Какие здесь есть профессии?

Дети: Врач, доктор, медсестра.
Воспитатель: Да, ребята, это врач и его главная помощница — медицинская сестра. Они тоже носят специальную красивую форму: белые халаты и шапочки с красным крестиком. Что делает врач?
Дети: Лечит людей, смотрит горлышко, дает витамины и лекарства.
Воспитатель: Правильно. Врач внимательно осматривает больного человека — пациента — и слушает его, а медсестра помогает доктору: она может поставить градусник, сделать укол или аккуратно перевязать ранку белым бинтиком. Послушайте стихотворение про доктора:

Если заболело ушко,
Если кашель и температура,
Врач послушает послушно,
И поможет нам микстура!

Динамическая пауза. Пальчиковая гимнастика «Повара»
Воспитатель: Ребята, мы с вами узнали, какие есть профессии на плакатах. А давайте мы немного разомнемся и сами превратимся на одну минутку в маленьких поваров. Повторяйте движения за моими ручками!

• Будем мы варить компот,                (Выполняют круговые движения ладонью правой руки поверх левой — «мешаем половником в кастрюле»)
• Фруктов нужно много. Вот:            (Поочередно загибают пальчики на обеих руках, начиная с больших)
• Будем яблоки крошить,                  (Ребром правой ладони ритмично постукивают по левой ладошке — «крошат»)
• Грушу будем мы рубить,               (Продолжают легкие рубящие движения)
• Отожмем лимонный сок,                (Ритмично и сильно сжимают и разжимаем кулачки обеих рук)
• Сварим вкусный мы компот!         (Снова выполняют круговые движения ладонью — «мешаем»)
• Угостим честной народ!                 (Дружно вытягивают обе ладони вперед, раскрывая их вверх — «угощают» гостей)

Этап Б.

Дидактическая игра на столах «Покажи профессию по фотографии»

Воспитатель: Молодцы, ручки отлично размяли! А теперь я приглашаю вас тихонько сесть за столы. Посмотрите, на столах перед вами разложены настоящие фотографии. На них сфотографированы люди разных профессий за своей важной работой. Я буду называть профессию, человека или действие, а вы должны очень внимательно посмотреть на свои фотографии, найти нужную, поднять ее высоко-высоко и показать мне.
(Дети садятся на свои места за столы, заинтересованно рассматривают разложенные перед ними фотоснимки).
Воспитатель: Внимание, первое задание! Найдите и покажите мне фотографию, на которой изображен повар, который прямо сейчас варит вкусный суп на кухне в большой-большой кастрюле.
(Дети активно ищут среди карточек нужную фотографию, дружно поднимают ее).
Воспитатель: Отлично, все справились, все нашли повара! А теперь посмотрите внимательно на оставшиеся снимки. Найдите и покажите мне фотографию, где изображен доктор (врач) в своем медицинском кабинете.
(Дети сосредоточенно находят фотографию врача, демонстрируют ее педагогу).
Воспитатель: Умницы! И последнее, самое сложное задание, будьте очень внимательны: найдите фотографию, где врач или медицинская сестра лечат своего пациента — бережно помогают человеку, у которого что-то заболело.
(Дети находят и уверенно показывают сюжетную фотографию с процессом лечения пациента).
Воспитатель: Великолепно, ребята! Вы у меня такие внимательные, по фотографиям правильно узнали и показали все-все профессии!

Этап В.  Практический блок с переодеванием детей. Игровая ситуация «Мы — мастера»
Воспитатель: Ребята, мы с вами отлично выяснили, какие есть профессии по картинкам и плакатам. А хотите сами прямо сейчас нарядиться и превратиться в настоящих врачей, медсестер и поваров? У меня как раз есть волшебный сундучок с профессиональной формой!
(Воспитатель аккуратно делит детей на небольшие подгруппы по желанию. Несколько детей наряжаются в поваров — надевают фартуки и колпаки. Другие дети наряжаются в медицинских работников — надевают белые халаты и шапочки с крестиками. Один ребенок охотно берет на себя роль «пациента», который пришел в больницу, потому что у него сильно заболела ручка, а еще он очень проголодался).
Воспитатель: Посмотрите друг на друга, ребята, как вы преобразились! Настоящие профессионалы! Маша и Кирилл у нас сегодня — добрый врач и заботливая медицинская сестра. Берите скорее свой медицинский чемоданчик со стола. А Рома будет нашим пациентом. Рома, присаживайся аккуратно на стульчик. Расскажи доктору, что у тебя случилось?
Ребенок-«пациент» (Рома): У меня ручка заболела.
Воспитатель: Доктор Кирилл, помогите, пожалуйста, нашему пациенту. Что нужно сделать в первую очередь?
Ребенок-«врач» (Кирилл): Надо послушать ручку прибором и поставить градусник!
Воспитатель: Правильно, измеряйте температуру. А медсестра Маша сейчас очень аккуратно полечит ручку Роме и завяжет ее чистым белым бинтиком.
(Дети в медицинских костюмах увлеченно и бережно играют: прикладывают игрушечные инструменты, медсестра аккуратно имитирует бинтование руки ребенка-пациента).
Ребенок-«пациент» (Рома): Спасибо большое, доктор! Спасибо, медсестра! Ручка больше совсем не болит!
Воспитатель: Какая добрая и нужная профессия — врач! А теперь наш пациент Рома говорит, что он очень проголодался после больницы. Где же наши повара? Повара, скорее принимайтесь за работу! Что вы приготовите вкусного для нашего друга?
Дети-«повара»: Кашу! Горячий суп! Компот! Чай!
Воспитатель: Отлично, мастера, берите скорее кастрюли и половники. Давайте вместе сварим вкусную, полезную кашу и угостим Рому.
(Дети в фартуках и колпаках подходят к детской игровой кухне, увлеченно мешают половниками в кастрюлях, «насыпают» кашу в игрушечную тарелочку и бережно приносят ее за стол пациенту).
Ребенок-«пациент» (Рома): Как вкусно! Спасибо вам, повара!

3. Заключительная часть. Рефлексия (2–3 минуты)
(Воспитатель просит детей снять элементы игровых костюмов, аккуратно сложить их на стульчики и снова собраться на ковре в круг).
Воспитатель: Ребята, наше удивительное путешествие подошло к концу. Давайте вспомним, на какой главный вопрос мы сегодня искали ответ? Мы выясняли: «Какие есть профессии?». Так какие же добрые и важные профессии мы сегодня с вами узнали?
Дети: Повар, врач, медицинская сестра!
Воспитатель: Правильно! А в какую игру мы играли за столами с фотографиями?
Дети: Мы искали повара, доктора и то, как лечат пациента.
Воспитатель: Молодцы! А кем вы сегодня сами переодевались? Как вы помогали друг другу?
Дети: Мы были врачами, медсестрами и поварами. Лечили ручку Роме и кормили его вкусной кашей.
Воспитатель: Правильно, ребята. Посмотрите, какие важные бывают профессии. Врач и медицинская сестра делают так, чтобы никто-никто не болел, а повар готовит вкусную еду, чтобы все детки были сытыми, здоровыми и сильными. Все профессии очень важны! Вы сегодня были невероятно дружными, активными и заботливыми. И за ваш отличный труд я хочу угостить вас сочными, сладкими яблоками! Давайте скажем нашим гостям спасибо и до свидания!
Дети: Спасибо! До свидания!
(Под веселую детскую музыку дети получают угощения и вместе с воспитателем выходят из группы).

КРАТКИЙ САМОАНАЛИЗ ЗАНЯТИЯ
Представленное открытое комплексное занятие разработано в строгом соответствии с целевыми ориентирами и содержанием Федеральной образовательной программы дошкольного образования (ФОП ДО) для детей второй младшей группы (3–4 года). Общая длительность образовательной деятельности составила 15 минут, что полностью отвечает требованиям актуальных санитарных норм и правил (СанПиН) для данной возрастной подгруппы.
Занятие спроектировано на основе принципа интеграции образовательных областей: «Познавательное развитие» (формирование первичных представлений о труде взрослых), «Речевое развитие» (обогащение номинативного словаря, развитие диалогической речи) и «Социально-коммуникативное развитие» (формирование готовности к совместной игре и навыков общения).
Использованные наглядные и практические методы (демонстрационные плакаты, дидактическая работа с реальными сюжетными фотографиями, костюмированные игровые элементы) подобраны адекватно возрасту. Смена видов деятельности (динамическая пауза с пальчиковой гимнастикой, настольная поисковая игра) позволила предотвратить переутомление воспитанников и удержать устойчивый познавательный интерес на протяжении всего занятия.
Особый акцент был сделан на социализации: интерактивный блок с переодеванием был переориентирован с пассивного наблюдения за игрушкой на активное парное взаимодействие детей друг с другом («Врач — пациент», «Повар — посетитель»). Это позволило эффективно развивать у младших дошкольников эмпатию, эмоциональную отзывчивость и навыки реального общения. Поставленные в методической разработке цель и задачи были полностью реализованы в ходе совместной деятельности, запланированные целевые ориентиры достигнуты.

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ

1. Федеральная образовательная программа дошкольного образования (ФОП ДО). — М.: ТЦ Сфера, 2023. — 224 с.
2. Веракса Н. Е., Комарова Т. С., Дорофеева Э. М. От рождения до школы. Инновационная программа дошкольного образования. — 6-е изд., испр. и доп. — М.: Мозаика-Синтез, 2021. — 368 с.
3. Дыбина О. В. Ознакомление с предметным и социальным окружением. Вторая младшая группа (3–4 года). Конспекты занятий. — М.: Мозаика-Синтез, 2022. — 80 с.
4. Крухлет М. В. Дошкольник и рукотворный мир: Ознакомление детей младшего дошкольного возраста с трудом взрослых. — СПб.: Детство-Пресс, 2019. — 128 с.
5. Потапова Т. В. Беседы о профессиях с детьми 3–4 лет. Методическое пособие для воспитателей ДОУ. — М.: ТЦ Сфера, 2020. — 64 с.
6. Харченко Т. Е. Утренняя гимнастика в детском саду. Упражнения для детей 3–4 лет. — М.: Мозаика-Синтез, 2021. — 48 с.

Полный текст статьи см. в приложении.